סלט שומן

מתכון לסלט שומן זה עשוי תערובת טעימה של ירקות טריים, ירקות ועשבי תיבול, שבבי פיתות קלויות פריכות, ורוטב לימון בהיר וקפוץ. סלט פטוש מופיע לעתים קרובות על שולחן האוכל במזרח התיכון. סלט קצוץ פשוט לבוש בוויניגרט ליים נמרץ. צ’יפס פיתה תוצרת בית משמש כקרוטונים! ראה את הווידיאו שלב אחר שלב כיצד להכין שומן למטה. במזרח …

סלט יווני אותנטי

כל מה שלמדנו מטיולנו ביוון כיצד ליצור סלט יווני אותנטי, טרי וטעים. כשברקלי שאל מה אני רוצה לעשות ביוון ליום ההולדת שלי, היו לי שלוש מטרות: לספוג נופים יפים. קרא המון ספרים. אכלו כמה שיותר סלטים יוונים. אני שמח לדווח – משימות הושלמו. במיוחד האחרון. אוי, בנים, הטיול הזה בסופו של דבר היה הסלט היווני …

7 סלטים מהירים וקלים

זמן קצר אינו אומר קצר בטעם. סלט טרי ופריך הוא תמיד תוספת מבורכת לכל ארוחה – מארוחת צהריים נינוחה ועד לארוחת הערב הרשמית ביותר. אבל עם כל הזמן שנדרש להכנת ארוחה, הדבר האחרון שאתה צריך הוא סלט תוספות שמורכב ולוקח זמן להכנה. יש לנו פיתרון בשבילך! להלן 15 מתכוני סלטים מהירים וקלים, שיהיו שימושיים, בין …

סלט בקר תאילנדי

סלט צבעוני וססגוני המביא את הטוב ביותר במטבח התאילנדי ותבלינים. רכיבים 2 בצלים ירוקים קצוצים1 לימון דשא, חתוך לחתיכות אינץ ‘1 כוס כוסברה טרייה קצוצה1 כוס עלי נענע טריים קצוצים1 כוס מיץ ליים⅓ רוטב דגים1 כף רוטב צ’ילי מתוק½ כוס סוכר לבןפילה סטייק של 1 ½ פאונד1 חסה עלים ראשית – שטופה, מיובשת ונקרעת לחתיכות …